Los alimentos probióticos son aquellos que benefician a nuestro organismo, incrementando la actividad del sistema digestivo y el intestino. En este vamos vamos a hablar de la kombucha, un producto con múltiples propiedades medicinales ideales para incorporarlos a nuestra dieta a diario.
Y es que siempre se ha hablado de lo positivo que pueden resultar alimentos como los yogures o el kimchi para mejorar la flora intestinal.
Estos son dos de los alimentos probióticos más conocidos por todo el mundo, pero existen otros muchos que podemos incluir en nuestra alimentación.
La kombucha puede ser un complemento perfecto si queremos mejorar la salud del sistema digestivo y la salud intestinal. Ya que realmente va a beneficiar a nuestro organismo en muchos aspectos.
Este alimento tiene su origen en China, y poco a poco con el paso de los años se ha internacionalizado hasta poderse adquirir en muchos supermercados.
La forma de preparar la kombucha es en forma de té, que pasa por un proceso de fermentación que hace que tenga tantas propiedades probióticas.
Beneficios de la kombucha para la salud
Si bien es cierto que se puede afirmar que la kombucha no es tan conocida como el yogur si hablamos de sus propiedades probióticas, lo cierto es que puede ayudarnos en gran medida a mejorar nuestro organismo.
Sus beneficios, según los expertos, se cuentan por cientos. Por lo que vamos a aportar a nuestro cuerpo una bebida con una gran cantidad de vitaminas y un gran valor nutricional.
A continuación, vamos a ver algunos de los beneficios más destacados de este alimento probiótico que realmente va a beneficiar a nuestra calidad de vida.
- Protege el sistema inmunitario y refuerza la actividad de las defensas
- Como alimento probiótico, mejora la función de la flora intestinal
- Tiene propiedades beneficiosas para mejorar la salud del hígado y los riñones
- Aumenta la salud de la salud cardiovascular, por lo que puede combatir el colesterol
- Tiene efecto diurético, por lo que es ideal para eliminar toxinas del organismo
Este tipo de alimento probiótico se puede incorporar a la dieta diaria en forma de té. Tan solo tenemos que introducir la kombucha en un recipiente con agua hirviendo para que se puedan desprender todas sus propiedades positivas para el organismo.
Y, a continuación, dejar fermentar la bebida durante al menos 10 días. Ya que este proceso de fermentación es el que va a dotar a este té de sus propiedades probióticas.
Otros probióticos beneficiosos para la salud intestinal
Además de la kombucha, existen otros alimentos probióticos beneficiosos para el organismo. Por ejemplo, como hemos señalado anteriormente, el yogur se encuentra entre uno de los más consumidos.
Y es que sin duda este producto es uno de los más fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Y tan solo consumiendo uno al día vamos a dotar a nuestro cuerpo de una gran cantidad de probióticos. Ideales para conseguir mejorar nuestra flora intestinal.
Los probióticos son bacterias beneficiosas que actúan como protectores de nuestro estómago, así como del intestino. Y es que la flora intestinal es una de las partes más importantes de nuestro organismo para prevenir enfermedades como la acidez estomacal o las digestiones lentas.