La Navidad es la época del año ideal para hacer recetas caseras en la cocina y experimentar con los ingredientes más deliciosos. Lidl ha querido ofrecer a sus clientes la oportunidad de preparar el tronco de turrón de chocolate más rico de forma fácil y en muy pocos minutos. Se trata de un postre tradicional de España que puedes ofrecer en tus reuniones familiares para sorprender a todos con tus artes culinarias.
El ingrediente principal que vas a necesitar para preparar esta receta de Lidl es la harina, ya que suele ser el condimento esencial que no puede faltar en cualquier postre. Además, también necesitarás un bote de cacao puro en polvo, un chocolate con una concentración elevada puede ser una buena opción para consumir de manera frecuente.
El modo de preparación del tronco de turrón de chocolate es muy sencillo, así que no necesitarás ser un expertos en la cocina para tenerlo listo en Navidad. Es importante que sigues todos los pasos que vamos a explicarte a continuación, ya que Lidl ha intentado hacer esta receta muy accesible para todos los consumidores.
RECETA DE TRONCO DE TURRÓN DE CHOCOLATE
Para preparar esta receta tradicional de Navidad vas a necesitar varios ingredientes, que encontrarás en el catálogo de Lidl en este momento. Según explican desde la web del supermercado, debes preparar: 4 huevos, 80 gramos de azúcar, 75 gramos de harina de trigo, 10 gramos de cacao puro en polvo y sal.
Los pasos a seguir para elaborar este tronco de turrón de chocolate son los siguientes:
- Preparamos una base de bizcocho batiendo huevos con azúcar hasta que doblen su tamaño. Una vez quede espumoso, añadimos la harina tamizada, el cacao puro y la sal. Mezclamos con suavidad.
- Horneamos en una placa con papel vegetal a 170º durante 10 minutos. Desmoldamos, retiramos el papel y enrollamos sobre un paño húmedo. Reservamos.
- Para preparar la crema, trituramos el turrón junto con parte de la nata hasta formar una crema.
- Montamos el resto de la nata y mezclamos con el turrón hasta integrar.
- Cubrimos la plancha de bizcocho, enrollamos dándole forma de cilindro y cortamos los bordes para un resultado más liso.
Para decorar tu postre tradicional de Navidad, Lidl recomienda calentar la nata y añadir a un bol onzas de chocolate. A continuación, mezclamos hasta formar la ganache y cubrimos la superficie del tronco. Por último, rayamos ligeramente la ganache y espolvoreamos tejas trituradas en la superficie.
RECOMENDACIONES DE LIDL
Los postres en Navidad son la guinda del pastel a una reunión perfecta en casa, así que merece la pena invertir tiempo en elaborar recetas deliciosas. Lidl quiere que sus clientes consigan sorprender a sus invitados esta temporada, así que ha querido dar algunos consejos para que el tronco de turrón de chocolate quede perfecto.
Por ejemplo, es importante que en el momento de armar el tronco, la plancha de bizcocho esté completamente fría. De esta forma, evitaremos que la crema de turrón se ablande demasiado al cubrirlo.
Además, también aconsejan que cuando esté la superficie del bizcocho cubierta, procedamos a enrollarlo con cuidado. Para ello utilizaremos el papel vegetal para darle forma de cilindro.
El turrón es uno de los dulces más típicos de las fiestas navideñas, por lo que ser original en la preparación de los postres es esencial para tener éxito en la cocina. «No debemos olvidar que este tipo de recetas son densas a nivel calórico, con un aporte alto de hidratos de carbono, pero sobre todo de azúcar añadido», advierten desde el supermercado. Así que son alimentos para comer de forma esporádica por su alto contenido en calorías.
