La compañía Mercadona ha vuelto a incorporar un nuevo producto en función de las necesidades nutricionales de las personas y pensando especialmente para los clientes que siguen una alimentación saludable y equilibrada. Se trata de una receta que cuenta con un superalimento como la coliflor.
Hay que tener en cuenta que la coliflor es considerada como un superalimento por su alto valor nutricional. Es cierto que durante su cocción desprende un olor fuerte que puede provocar rechazo, pero su sabor apenas guarda relación.
Así, debido precisamente a su característico sabor, la coliflor es un alimento que se puede utilizar para la elaboración de numerosas recetas gastronómicas. Además, destaca por ser un alimento de origen vegetal rico en agua, proteínas vegetales e hidratos de carbono.
Nueva receta de Mercadona
Recientemente, la compañía Mercadona ha incorporado en la gran mayoría de sus establecimientos un nuevo producto. Se trata de migas de coliflor congeladas y comercializadas en bolsas de 450 gramos. Su precio de mercado es de 1, 50 euros.
Por lo tanto, se trata de una elaboración saludable y económica. Y es que la coliflor es un vegetal que apenas tiene contenido graso, constituyendo un superalimento para incorporar en dietas que tienen como finalidad la pérdida de peso o mantener la línea.
Este producto de la marca ‘Hacendado’ necesita cocinarse antes de consumir. Desde Mercadona informan a los consumidores que antes de consumir es conveniente saltear o freír en una sartén durante al menos ocho minutos. Además, estas migas de coliflor se pueden combinar con otros ingredientes.
Algunos usuarios confiesan que combinan estas migas de coliflor con otros ingredientes como arroz o incluso la utilizan para hacer tortillas o base de pizza. Como puedes comprobar, las alternativas que ofrece este producto de Mercadona son numerosas.
Beneficios y propiedades de la coliflor
Además de las características mencionadas inicialmente, la coliflor es un vegetal que también aporta una buena cantidad de fibra, vitamina B6, ácido fólico, vitamina A, vitamina C y vitamina K. Se trata de elementos nutritivos de gran importancia para el funcionamiento del organismo.
También alberga en su composición una buena cantidad de minerales fundamentales para la salud, como el potasio, fósforo, hierro, magnesio, calcio, zinc y selenio. El valor nutricional de este superalimento es elevado, por lo que el nuevo producto de Mercadona supone una alternativa alimenticia interesante para el día a día.
En base a todas sus propiedades nutricionales, el consumo regular de un alimento como la coliflor genera beneficios relevantes al organismo. Entre otras cosas, ayuda a perder peso y mantener la línea.
Por otra parte, expertos en nutrición señalan que se trata de una hortaliza diurética y depurativa, ayuda a aumentar la producción de orina y tiene acción laxante, debido a su alto contenido en fibra.
Además, la coliflor es un alimento especialmente saludable debido a que ayuda a mantener a raya los niveles de colesterol y también a controlar los niveles de glucosa en sangre. Por ello, también es un alimento indicado para las personas con diabetes.
