La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) vuelve a sacar el mejor sabor de nuestros alimentos a colación del debate del café: hay quien se lo hace a máquina, y hay quien prefiere tomarlo en cápsulas. Las marcas de los supermercados permiten de las dos maneras, con esa vieja cafetera italiana, o bien con filtro o cápsula, que es uno de los mejores remedios a la hora de poder prepararte este brebaje de forma rápida y caliente. Por eso la OCU, en vista del éxito que tiene este formato del café, se lanza a contar cuáles son ahora mismo las mejores cápsulas de café de supermercado.
La intención de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) es la de poder analizar la calidad y el precio de muchas de las marcas que comercializan todo tipo de café, y de forma indirecta, ofrecer una gran variedad a todo ese público que quiere ir probando distintos sabores de café, con todas las famosas empresas que reconocemos hoy día en las estanterías de los supermercados. Porque no es lo mismo tomarse un café en Sevilla que en Santiago de Compostela, cada región tiene también su sabor y hay otros que se han expandido tanto que ya cubren todo el territorio nacional.
¿Cómo nace el mercado de cápsulas de café?
Por si no lo sabías, y antes de poder entrar de lleno en el análisis que ha esgrimido la OCU, el mercado de cápsulas de café comenzó con la famosa empresa Nespresso, la multinacional que lanzó Nestlé en 1986. Un ingeniero de Nestlé visitó un bar espresso italiano y vio que los baristas tiraban de palancas para aumentar la presión de la forma en la que se hacía el café.
Y así fue como Nestlé acabó ideando la marca y patentando la conocida máquina Nespresso. Contaba con aire a presión al agua y una molienda que permitiría crear una bebida con una reseñable capa de crema. Luego se comercializó como un producto de lujo y poco a poco fue entrando en las casas de todos.
Este es el mejor café de cápsula, según la OCU
Cuenta OCU en su blog que de las once cápsulas Nespresso espresso analizadas y junto a las cápsulas originales de la marca original, salen ganando las Nespresso Ispirazione Ristretto Italiano 10 (0,42 €/cápsula), y luego destacan dos marcas de distribución:
- Carrefour Intenso 8 (0,17 €/cápsula)
- Auchan Fortissimo 10 (0,18 €/cápsula)
También subrayan la importancia del café de cápsula de la marca Saimaza Fuerte Espresso 9 (0,20 €/cápsula) y la del supermercado DIA Café Espresso Intenso 7 (0,20 €/cápsula). Se trata de cápsulas mucho más baratas con las que se puede conseguir un gran ahorro a medio y sobre todo largo plazo.