El café es uno de los productos más vendidos y consumidos en todo el mundo. Esta bebida, que se obtiene de tostar y moler los granos del fruto del cafeto o planta del café, es una de las más populares junto al té y al agua. Sin embargo, pese a ser tan famosa, hay beneficios y riesgos que seguramente desconocemos del café.
Numerosos estudios afirman que el café podría tener más beneficios de los que anteriormente se creían. El café está repleto de sustancias que pueden ayudar a protegerte, incluyendo la enfermedad de Alzheimer y las enfermedades cardíacas.
«La cafeína es lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en el café. Pero el café también contiene antioxidantes y otras sustancias activas que pueden reducir la inflamación interna y proteger contra las enfermedades», asegura Diane Vizthum, nutricionista investigadora de la Escuela de Medicina de la Universidad Johns Hopkins.
En relación con el café, surgen numerosas evidencias de la cantidad de ventajas que tienen en nuestro organismo. Sin embargo, también están los que defienden que este alimento no es del todo saludable para el organismo, sobre todo, si nos excedemos con su consumo. Por ello, en este artículo vamos a descubrir 5 beneficios y 5 riesgos que desconocías del café.
5 beneficios que no conocías del café
Pese a que el café lleva años siendo parte fundamental de la vida de muchas personas, existen algunos beneficios que seguramente no conocías y que conviene tenerlos en cuenta:
- Reduce el riesgo de cáncer.
- Aumenta tu rendimiento físico.
- Previene el riesgo de padecer Parkinson.
- Protege el cerebro.
- Mejora el estado de ánimo, combate la depresión y reduce el riesgo de suicidio.
Todos estos beneficios, que la mayoría son desconocidos, están demostrados por diversos estudios científicos que han logrado evidenciar que esta bebida no es tan perjudicial como se ha tenido la creencia durante tantos años.
5 riesgos que no conocías del café
Como hemos dicho anteriormente, en el mundo se consume una gran cantidad de café de forma diaria. Es por ello que los expertos decidieron comenzar a estudiar sus consecuencias en nuestra salud para evitar que este afecte a nuestro organismo.
En este sentido, descubrimos 5 riesgos de tomar café en exceso y que quizá no conocías:
- Puede ser tóxico si es de mala calidad.
- Provoca insomnio e inquietud con pequeñas dosis.
- Las embarazadas no podrían tomar más de una taza al día.
- El café en niños puede aumentar la enuresis.
- Si tiene colesterol alto, intente elegir por un café filtrado para evitar sustos.
El café es una bebida que puede llegar a prevenir graves enfermedades, estimular tu mente y músculos, e incluso nos vale para perder peso. Eso sí, todo esto dependerá del consumo que hagamos del café, tanto si lo hacemos de forma responsable como si nos excedemos demasiado en su dosis diaria.