Tanto el brócoli como el repollo son dos superalimentos saludables para el organismo. Si bien, un nuevo trabajo de investigación sitúa a estos dos vegetales como una alternativa para abrir un nuevo camino de investigación como tratamiento contra el cáncer.
En concreto, investigadores de la Universidad de Hiroshima (Japón) han descubierto que una molécula presente en el repollo y brócoli, además de en otras verduras, podría provocar la inducción de la muerte celular en diferentes tipos de cáncer; como el cáncer de mama, próstata y colon.
Dicho trabajo de investigación ha sido publicado en ‘PLOS One’. Así, los investigadores explican que el DIM, o ‘3,3’-diindolilmetano’, también ocasiona la muerte controlada de células completas y el reciclaje de componentes celulares de la levadura de visión.
Ahora es necesario seguir estudiando al respecto para comprobar si el daño inducido por DIM se conserva en humanos. Si bien, el autor de la investigación, Masaru Ueno, señala que la levadura de fisión unicelular permite un análisis más fácil de la maquinaria molecular que imita el comportamiento en organismos más complejos.
El DIM, presente en un superalimento como el brócoli
Los investigadores explican que DIM se encuentra en alimentos con el brócoli y el repollo, dos superalimentos con un alto valor nutricional para el organismo.
Al respecto, el profesor Ueno explica que «descubrimos que el compuesto químico, DIM, induce una actividad biológica novedosa que daña las membranas nucleares en la levadura de fisión».
Hay que tener en cuenta que las membranas nucleares contienen toda la información genética de la célula. De esta forma, una vez que se replica el material genético, la envoltura nuclear se pellizca en dos y se parte. Así ofrece como resultado dos células donde antes había solo una.
«La integridad de las membranas nucleares es importante para la salud humana. Las mutaciones que provocan defectos en la membrana nuclear aceleran el envejecimiento. Las membranas nucleares también se rompen y se reparan durante la migración de las células cancerosas», añade el profesor Masaru Ueno.
Así, los resultados obtenidos por este equipo de investigación sugieren que la envoltura nuclear podría ser uno de los primeros objetivos del DIM.
En definitiva, los hallazgos encontrados ponen el foco en el brócoli, repollo y otras verduras al abrir un nuevo camino de investigación en el tratamiento contra el cáncer; más allá de sus condiciones como superalimento.
Un posible tratamiento contra el cáncer
Este trabajo de investigación desarrollado por la Universidad de Hiroshima parte de los hallazgos encontrados previamente por investigadores alemanes.
Así, los investigadores de la universidad japonesa explican que «estudios recientes en humanos muestran que DIM es un fármaco potencial contra el cáncer que actúa mediante la inducción de la apoptosis en una amplia gama de tipos de cáncer, incluidos los de mama, próstata, gástrico y pancreático».
Igualmente añaden que «la investigación también demuestra que DIM induce la autofagia en las células cancerosas. Sin embargo, el impacto de la autofagia en la formación y progresión de tumores no se comprende completamente».
Como conclusión, este grupo de investigadores aporta que la comprensión del mecanismo de apoptosis y autofagia por DIM en la levadura de fisión puede ser útil para la investigación del cáncer humano y la longevidad, recordando que esta molécula está presente en un superalimento como el brócoli.
«Creemos que el estudio de la estructura de la envoltura nuclear podría ser un buen punto de partida para estos casos», concluyen desde la Universidad de Hiroshima.