Si estas en busca de perder entre 20 a 50 kilos y no consigues cómo hacerlo la dieta sirtfood te podría convenir. Todos buscamos sentirnos jóvenes y llenos de vida, con esta dieta no solo podrás superar el sobrepeso, sino que al realizarla te sentirás más feliz, con energía, más joven y lleno de vitalidad.
La dieta sirtfood se ha hecho popular por ser el método que empleó la cantante Adele para adelgazar, logrando conseguir la pérdida de 50 kilos. De acuerdo a los nutricionistas que diseñaron esta dieta, está fundamentada por el consumo de la proteína sirtuina 1.
Es una dieta muy saludable que además te ofrece una variedad de menús en donde se ve incluido el consumo de chocolate y de vino, ya que su efectividad se basa en el déficit calórico. Pero para lograr alcanzar tales resultados hay que conocer de qué trata la dieta y saber cómo hacerla.
¿Qué es la dieta sirtfood?
Es una dieta diseñada por dos nutricionistas de origen británico llamados Aidon Goggins y Glen Matten, ellos implementaron este método con la cantante Adele quien logró adelgazar 50 kilos, pero ¿qué es la dieta sirt?
Esta dieta es basada en estudios realizados acerca de la sirtuina que son unos tipos de hormonas y enzimas que trabaja con el metabolismo de nuestro cuerpo, hasta el momento se han descubierto 7 grupos de sirt.
La dieta sirtfood está compuesta de alimentos que promueven la acción de enzimas llamadas sirtuina que se encargan de proteger a las células del estrés y de la inflamación, de esta forma el cuerpo mejora el metabolismo y sintetiza las grasas obteniendo como resultado la pérdida de peso.
¿Cómo hacer la dieta sirtfood?
Es importante saber que no es necesario el uso de pastillas o agregados para lograr bajar de peso, esta dieta sirt se basa en productos naturales empleados en un plan con déficit calórico para consumir las reservas de grasa y disminuir el peso corporal.
La dieta sirtfood es un método que está compuesto de 3 fases que son distribuidas por semanas y cada una se caracteriza por el consumo de distintos alimentos cada vez más variados conforme pasen las semanas y se cambie de fase.
Fase 1 de la dieta sirt
Para lograr el éxito en esta dieta hay que seguir las indicaciones apropiadamente en especial en la primera fase.
- Esta fase tiene una duración de 1 semana.
- Se debe consumir 1000 calorías diarias.
- Hay que incluir en esta fase el consumo de jugo verde con el añadido de los alimentos sirt.
- Esta primera semana de dieta no se puede extender, por lo que hay que ser responsable y cumplirla al pie de la letra.
- Es posible adelgazar entre 3 a 7 kilos en esta primera fase.
En esta fase las comidas están compuestas y distribuidas de la siguiente manera:
- Ingerir una comida fuerte que tenga incluido los alimentos de la sirtuina 1, como el almuerzo o comida.
- Se debe consumir 3 batidos verdes distribuidos durante el día.
Fase 2 de la dieta sirt
Esta fase es más libre en donde se puede incluir otros alimentos e ingerir más de ellos, de igual manera se va incrementado el consumo de comidas.
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- Se puede incluir 3 comidas diarias, el desayuno, el almuerzo o comida y la cena.
- Debes estar incorporado 2 jugos verdes en el día.
- El menú no puede pasar de las 1500 calorías diarias.
- Aquí los vegetales cumplen un papel importante.
- Se puede disfrutar de la ingesta de papas, pasta y arroz.
- El tiempo de esta fase durará hasta que la persona alcance el peso deseado.
Aunque la fase 2 se caracteriza por contener comidas con condimentos de cúrcuma y asiáticos, así como de ensaladas de igual manera hay que respetar la cantidad de alimentos que se ingieren en cada comida.
Fase 3 de la dieta sirt
Esta es la etapa de la habitualidad y para evitar el efecto rebote, también sirve para acostumbrar al cuerpo al nuevo peso y a la perdida de la cantidad de lípidos.
- En esta fase se debe consumir un máximo de 1800 calorías.
- Las porciones al comer las diferentes comidas al día deben ser del tamaño aproximado de un puño semiabierto.
- El porcentaje de alimentos debe ser mayor y los recomendados por un nutricionista para seguir nutriendo el cuerpo de la proteína sirtuina 1.
Al seguir consumiendo los alimentos que poseen la sirtuina ayuda a que la persona tenga mayor sensación de saciedad por más tiempo y a su vez pueda mantener el peso logrado sin aumentar de kilos.
Tipos de alimentos sirtfood
Primeramente, hay que comprender que los alimentos que conforman a esta dieta son sirt, la sirtuina se encuentra en el organismo y regula varias funciones del metabolismo, la inflamación y esperanza de vida.
Existen vegetales que incrementan el nivel de proteína en el cuerpo especialmente la sirtuina, los alimentos que hay que incluir en la dieta y darle mayor prioridad son los siguientes:
- Café negro.
- Vino tinto (sin excesos).
- Té verde o matcha.
- Nueces.
- Chocolate negro con 85% de cacao.
- Arándanos.
- Ajo.
- Alcaparras.
- Apio.
- Cebolla.
- Fresas.
- Perejil.
- Soya.
- Aceite de oliva extra virgen.
- Cúrcuma.
- Alfarfan.
- Rucula.
- Chile.
- Dátiles.
Todos los alimentos que contengan sirtuina son los que van a ayudar en la pérdida de grasa y de peso, así como de prevenir enfermedades.
La sirtuina está relacionada con la longevidad, pero se activa cuando existe una restricción calórica, por esta razón es que esta enzima es muy estudiada por clínicas de antienvejecimiento.
Menús y recetas para la dieta sirt
Como notaras en la primera fase no se ingieren tantas comidas, pero en las siguientes etapas de la dieta se incorporan las demás comidas en las porciones y calorías recomendadas, que a su vez incluye el consumo de los alimentos sirt.
Entonces para lograr el éxito de esta dieta y obtener resultados favorables toma en cuenta las siguientes sugerencias, aunque al asistir a la consulta con un nutricionista te puede aportar muchas más recetas.
A partir de la fase dos hay que distribuir las comidas de la siguiente forma:
- Desayuno
- Jugo verde.
- Comida
- Jugo vede.
- Cena
- Desayuno: Huevos revueltos con espinacas, champiñones y alcaparras.
- Comida: Currio de cake, lentejas y tofu (rinde para 4 porciones).
¿Cómo hacer el jugo verde sirt?
El consumo de este jugo es una de las cosas que más caracteriza esta dieta, ya que es incluso lo que más se consume en su etapa inicial, este se prepara de la siguiente manera:
- 75g de col rizada fresca.
- 30g de rucula.
- 5g de perejil o cilantro.
- 2 o 3 tallos de apio con o sin hojas.
- ½ manzana verde.
- ½ limón o jugo de un limón.
- ½ cucharadita de té verde en polvo o matcha.
- ¼ de cucharadita de jengibre.
- Agua al gusto para dar consistencia a los productos frescos y naturales.
Nota: Este jugo verde es ideal para ser consumido media hora antes de cada comida.
Para tomar en cuenta
Aunque la dieta sirtfood se ha vuelto muy popular por los grandes cambios favorables que obtuvo la cantante Adele es importante que se tome en cuenta lo siguiente:
- Si deseas verte bien también debes enfocarte en sentirte bien empleando dietas que sean benéficas no solo por obtener resultados físicos sino para tener mejor salud.
- Es una dieta ideal para quienes padecen de obesidad.
- Aunque es posible perder al menos 3 kilos por semana con esta dieta, de igual manera debe ser acompañada por una rutina de ejercicios.
- No es recomendada para todas las personas, ya que las dietas son individuales cada persona es diferente y puede obtener resultados distintos.
- Suele ser una dieta costosa, por lo que todas las personas no pueden ejecutarla correctamente.
- Consulta con un nutricionista el tipo de dieta que mejor se puede adecuar a tu tipo de cuerpo y metabolismo.