Uno de los alimentos que más pensamos en eliminar de nuestra dieta es el chocolate. Pero, a pesar de lo que todo el mundo pueda pensar, este producto va a ayudar a mejorar nuestro bienestar. Ya que nos aporta una gran cantidad de energía y vitaminas esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
El chocolate más saludable para incorporar a nuestra alimentación diaria, nutricionalmente hablando, es el chocolate negro. Sobre todo si supera el 70% de nivel de cacao en su composición.
Y es que además puedes incluirlo de muchas maneras a tu vida diaria. Por ejemplo, puedes optar por comer una onza después de la comida o en la merienda, o añadir cacao puro en polvo a la leche para tener una merienda saludable.
Hoy en día en cualquier supermercado vamos a poder encontrar muchos tipos de chocolate para caer en la tentación con este alimento. Pero siempre piensa en optar por alguno que tenga más del 70% de caca en su composición. Ya que es el que menos azúcar va a aportar a tu organismo.
A continuación, vamos a hablar de todos los beneficios de incluir el chocolate negro en nuestra dieta diaria.
Beneficios del chocolate para el organismo
Los beneficios del chocolate, un alimento milenario, se han estudiado desde hace muchos años para corroborar que realmente es un producto que ayuda a mejorar nuestra salud.
Fuente saludable de energía
Las calorías que contiene en su composición el chocolate negro son muy saludables para nuestro organismo. Y es que estas van a convertirse en energía necesaria para sobrevivir, a la vez que van a activar nuestro metabolismo.
Mejora la salud cardiovascular
El chocolate negro es rico en propiedades antioxidantes. Lo que va a hacer que se refuerce el correcto funcionamiento de nuestro corazón.
Ayuda a disminuir la presión arterial
El chocolate es perfecto para acelerar el flujo de la presión sanguínea en nuestras arterias. Y es que el chocolate negro produce óxido nítrico, un gas que ayuda a relajar las arterias.
Fuente saludable de fibra
La fibra que contiene este alimento va a producir que nos saciemos antes de tiempo. Por lo que es perfecto para que no caigamos en la tentación de comer otro tipo de alimentos más perjudiciales para la salud. Además, también ayuda a regular el tránsito intestinal.
Produce sensación de felicidad y ‘bienestar’
El chocolate negro contiene triptófano, un aminoácido esencial que ayuda a la generación de serotonina en nuestro cerebro. Esta sustancia ayuda a aumentar la sensación de felicidad en nuestro cuerpo, ayudando a que estemos más relajados y con mejor bienestar.
Previene el envejecimiento prematuro de la piel
Este alimento tiene en su composición una gran cantidad de propiedades antioxidantes que van a hacer que sea muy beneficioso para la salud de nuestra piel.
Perjuicios de comer chocolate en exceso para la salud
Los perjuicios que tiene el consumo excesivo de chocolate a diario están relacionados con su aporte calórico, grasas y azúcares.
Los expertos aseguran que la carga calórica puede condicionar la ganancia de peso si no se consume de una manera equilibrada.
Además, también afirman que algunos de los tipos de nutrientes que contiene, las grasas y los azúcares, además de ocasionar un aumento de la carga calórica, si estos nutrientes se consumen en exceso pueden comprometer enfermedades metabólicas.
Como por ejemplo las dislipemias y la diabetes mellitus, en mayor o menor medida en función del tipo de chocolate por el que optemos.