Mucha gente piensa que la clave de la cena está en comer poco: pero la realidad es que lo importante es comer bien. Y eso implica que haya proteínas.
Como bien sabes, las proteínas son esos macronutrientes esenciales que adquirimos a través de los alimentos y que cumplen funciones importantes para el buen funcionamiento del organismo.
Sucede que no siempre tenemos en cuenta la cantidad de proteínas que han de llevar los alimentos que consumimos a lo largo del día. También vitaminas.
Nutrientes
Y nos cuesta no descuidar la cena como una de las comidas que menos prensa tiene. Pero hay cenas ricas y saludables ricas en todo tipo de proteínas.
Es importante que contemos con este nutriente, entre muchas otras cuestiones, porque nos vendrán muy bien para el organismo a determinada hora del día.
Si vienes de hacer deporte, lo ideal es que tu cena responda al nivel de lo que exigirán tus músculos. Para ello debes estar preparado tanto tú como tu dieta rica y equilibrada.
Conseguirás no sólo el mejor resultado posible de la tonificación de tus músculos, sino que además convendrán a tu descanso de forma prolongada.
¿Quieres algunas recetas que te vendrán de maravilla para esos días en los que no sabes bien qué debes hacerte?
Te dejamos una relación de platos ricos en proteínas, sin descuidar otro tipo de componentes que nos pueden venir igual de bien:
- El pollo y el pavo son dos apuestas seguras para cerrar nuestra jornada con una gran cantidad de proteínas.
- Las aves de corral, y en general los productos de origen animal, cuentan con muchas proteínas y son ricas y fáciles de cocinar.
- Luego encontramos la carne roja, que también cuenta con muchas proteínas. Las hamburguesas tienen calorías, así que opta por la carne magra y de calidad.
- Los platos que tienen pescado graso son igualmente deliciosos y saludables: la merluza o el bacalao son ricos en proteínas.
- Otro tipo de platos que cuenten con huevos y legumbres son perfectos no sólo para las cenas; también para los desayunos.
Legumbres y brócoli
Hay muchas recetas muy fáciles que pueden contar tanto con huevos como con legumbres, y las ensaladas son siempre una alternativa muy aceptada.
Si te gusta el brócoli, no lo olvides ni por asomo. Es una de las verduras que más proteínas tiene y su consumo está muy recomendado.
Puedes añadirle cacahuetes o nueces a tu plato para coger aún más fibra y frotarte las manos con el brócoli como producto estrella de tu cena.
Si no eres muy fan de dicha hortaliza, las semillas también pueden venirnos muy bien para una cena sencilla y eficaz. También puedes probar el requesón o el queso cottage, que puede servirte de postre.