El jugo de papaya es uno de los alimentos que más está triunfando en el supermercado y hay una buena razón. Hablamos de una de las frutas por excelencia para nuestro organismo, ya que beneficia la salud de nuestra sangre y es capaz de aportar diferentes nutrientes que otras frutas no consiguen tener. De ahí que en este artículo vayamos a contarte todas sus propiedades saludables.
Explica la Wikipedia que la carica papaya es una planta herbácea del género Carica en la familia Caricaceae, con un origen exótico pero plenamente asentada en Europa en forma de jugo. Su fruto se conoce como:
- Papaya
- Papayón
- Fruta bomba
- Olocotón
- Papayo
- Mamón
- Lechosa
A su vez, carica del griego, “karike”, es el nombre de una higuera. Mientras que papaya, deriva del maya “páapay-ya” que significa zapote jaspeado.
Tiene un sabor y un olor dulce el jugo de papaya, que es una de esas frutas tropicales que nadie debe perderse de vista ni en una buena macedonia ni solo con la propia fruta.
Los 5 grandes beneficios del jugo de papaya
Por su lado, debemos hablar de los grandes aportes de betacaroteno, licopeno, beta-criptoxantina e isotiocianatos, que son sustancias que neutralizan los radicales libres del cuerpo.
Ya es hora de conocer cuáles son los 5 aspectos clave en los que el jugo o zumo de papaya desempeña un papel clave que no debemos ni mucho menos ignorar:
- Previene el cáncer
- Fortalece nuestros huesos
- Alivia la inflamación
- Reduce la presión arterial
- Mejora la salud del corazón
- Aumenta la inmunidad
- Mejora la visión
Como ves, el consumo del jugo de papaya permite que nuestro sistema nervioso se vea aventajado claramente por las cuestiones nutricionales que ofrece esta fruta.
Ayuda la densidad mineral ósea con un vaso de este jugo para prevenir o retrasar la osteoporosis a medida que se envejece, patologías a tener en cuenta en este sentido.
Por su lado, el jugo de papaya es una gran fuente de vitamina C, ya que tan sólo una fruta aporta el 224% de este tipo de vitamina tan necesaria que se recomienda de forma diaria. La composición de la papaya es la siguiente:
- 120 calorías
- 30 gramos de carbohidratos, incluidos 5 gramos de fibra y 18 gramos de azúcar
- 2 gramos de proteína
¿Cómo hacerse jugo de papaya?
Para hacerse jugo de papaya, tan sólo debes coger varias de las frutas y debes colarla para disfrutarla con sus mejores aportes. No olvides que las semillas son comestibles.
Igualmente, la pulpa blanda de la fruta la podrás sacar gracias a su sabor suave. Puedes prepararte una ensalada y mezclarla en un vaso de limonada.
Si lo prefieres, también puedes preparar una salsa fresca para aderezar tus pescados, o agregar el jugo de papaya a otro tipo de batidos de frutas.