La cerveza es una bebida alcohólica (también existe la cerveza sin alcohol) y por lo tanto, beber de manera excesiva alcohol puede provocar efectos negativos para la salud.
Antes de comentar las contraindicaciones del consumo excesivo de cerveza con alcohol o cualquier otro tipo de bebida alcohólica según los expertos, cabe resaltar los beneficios por sus propiedades de la cerveza. La Universidad de Harvard determina que beber una cerveza al día, disminuye el riesgo de diabetes tipo 2.
Propiedades de la cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica que sigue un proceso de elaboración complejo, basado en la fermentación. Si bien, esta bebida contiene importantes propiedades valiosas para el organismo:
- Proteínas.
- Ácido Fólico
- Minerales: Potasio, silicio, sodio, fósforo.
- Vitaminas: Del grupo B, folatos.
- Rica en lúpulos.
- Posee buenas dosis de carbohidratos.
- El aporte calórico varía en función de cada cerveza. Oscila entre 45 kcal y 17 kcal por 100 ml de esta bebida.
La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) realizó una campaña informativa por diferentes hospitales para resaltar los beneficios del consumo de cerveza moderado frente al riesgo cardiovascular, obesidad u osteoporosis. Desde la Fundación Española del Corazón corroboran los beneficios de beber cerveza.
Contraindicaciones por consumo de alcohol para la salud
La cerveza, el vino y el licor todos contienen alcohol. Beber una cantidad excesiva de alcohol lo puede poner en riesgo de problemas relacionados con el alcohol.
Según la web médica MedlinePlus, el consumo prolongado de alcohol aumenta sus probabilidades de:
- Sangrado de estómago o esófago (el conducto a través del cual viaja la comida de su garganta a su estómago).
- Inflamación y daños en el páncreas. Su páncreas produce sustancias que el cuerpo necesita para funcionar bien.
- Daño al hígado. Cuando es grave, a menudo lleva a la muerte.
- Desnutrición.
- Cáncer de esófago, hígado, colon, cabeza y cuello, mamas y otras áreas.
Beber en exceso también puede:
- Hacer más difícil el control de la presión arterial alta si usted ya tiene presión alta.
- Llevar a problemas cardíacos en algunas personas.
El alcohol puede afectar su capacidad de razonamiento y juicio cada vez que bebe. El consumo prolongado de alcohol daña las neuronas. Esto puede provocar un daño permanente a su memoria, a su capacidad de razonamiento y a la forma como se comporta.
El daño a los nervios a raíz del abuso del alcohol puede causar muchos problemas, algunos de los cuales son:
- Entumecimiento o sensación dolorosa de «hormigueo» en brazos o piernas.
- Problemas con las erecciones en los hombres.
- Goteos de orina o dificultad para orinar.
Beber alcohol durante el embarazo
Tomar alcohol durante el embarazo puede causarle daño al bebé en crecimiento. Se pueden presentar graves defectos de nacimiento o el síndrome de alcoholismo fetal (SAF).