A lo largo de la vida es importante cuidarnos en todos los aspectos para gozar de una vida más plena y saludable. Una buena alimentación es clave para ello, por lo que alejarnos de los alimentos cargados de triglicéridos es el mejor consejo que podemos daros para tener una mejor salud y vivir más y mejor.
En primer lugar, debemos tener en cuenta que los triglicéridos son grasa de la sangre que hace que nuestro cuerpo tenga energía. Esta grasa si no se quema puede llegar a acumularse en nuestro torrente sanguíneo, lo que nos puede traer desagradables consecuencias que debemos frenar cuanto antes
Para determinar los niveles de triglicéridos es necesario pasar por un examen sanguíneo regular. Tras su evaluación, se determinará si se está dentro de los parámetros normales o no.
- Menos de 150 mg/dL: Deseable
- 150-199 mg/dL: En el límite superior
- 200-499 mg/dL: Alto
- 500 mg/dL o más: Muy alto
En caso de contar con unos niveles por encima de la media, debemos de evitar ingerir alimentos cargados de triglicéridos. Por ello, en este artículo vamos a revelar los alimentos prohibidos que debemos de evitar para mantener los niveles de triglicéridos.
Alimentos prohibidos para los triglicéridos altos
Si queremos evitar que nuestros niveles de triglicéridos se eleven más de lo deseado, es recomendable cuidar nuestra alimentación, ver las calorías que ingerimos y comprobar cuantas necesitamos. En este artículo vamos a detallar cuáles son los alimentos prohibidos para las personas con triglicéridos altos:
- Embutidos
- Mantequilla y margarina
- Carnes grasas o procesadas, como son el jamón, el tocino o las salchichas
- Aceites de coco, de palma y de grasas animales.
- Leches y sus derivados
- Carnes rojas
- Todo tipo de alimentos azucarados, como puedan ser bebidas azucaradas y dulces
- Yema de los huevos
- Marisco

Alimentos que bajan los niveles de triglicéridos
Existen diversos alimentos y dietas que pueden bajar los niveles de triglicéridos y con esto las células grasas de nuestro cuerpo. Por esta razón, pasamos a detallar los alimentos que debemos tomar en nuestro día a día si queremos mantener un buen estado de salud:
- Verduras
- Carnes blancas
- Aceite de oliva y de girasol
- Omega 3
- Legumbres
- Nueces, almendras y avellanas
Estos alimentos, junto con un cierta actividad física y un estilo de vida saludable, pueden provocar una notable reducción en los niveles de triglicéridos en la sangre, lo que nos hará sentirnos más sanos y en un mejor estado.