Los superalimentos están más de moda que nunca. De cara a estar lo más saludable para el verano, estos alimentos están viviendo un ‘boom’ sin precedentes. Este término hace referencia a aquellos alimentos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los hace muy interesantes desde el punto de vista de la salud por su alta concentración en antioxidantes, vitaminas y nutrientes.
Sin embargo, pese a la importancia que están cogiendo en la actualidad, los expertos en nutrición advierten que no existe ningún «alimento milagro». Es decir, consumir los denominados superalimentos no quiere decir que nos den la salud por sí mismos, sino que lo más importante siempre estará en llevar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
La cúrcuma, la quinoa, el jengibre o el aceite son algunos de las decenas de superalimentos que podemos incluir en nuestra dieta. Estos productos «milagro» están respaldados por sus comprobados beneficios, pero pese a consumirlos de forma diaria, no debemos de olvidar acompañarlos de forma correcta.
Los mejores superalimentos con antioxidantes
Desde Tododisca vamos a detallar los 5 mejores superalimentos con antioxidantes que no deben faltar en nuestra dieta para cuidarnos durante el verano:
Aceite de Oliva
El aceite de oliva virgen extra es uno de los superalimentos por excelencia, siendo uno de los más utilizados y saludables. Con su justa medida, el aceite de oliva, aparte de disminuir el colesterol malo y los infartos, en mujeres ha demostrado ser eficaz para frenar el desarrollo del cáncer de mama. Además, su amplia propiedad en antioxidantes lo hacen ideal para incluirlo en nuestra dieta.
Quinoa
La quinoa aporta proteínas de alto valor biológico y también es muy rica en fibra de fácil digestión. El hecho de que la fibra y la proteína sea mejor que la de las legumbres, reperecute en un buen estado de salud de nuestro tránsito intestinal previniendo enfermedades como el cáncer de colón. Este superalimento aporta hidratos carbono complejos, siendo una importante fuente de energía diaria. No tiene gluten y es muy rica en aminoácidos.
Brócoli
Aparte de ser eficaz para bajar los triglicéridos, el brócoli tiene sustancias antioxidantes de las que se han llevado a cabo estudios y se ha podido comprobar su importante labor a la hora de prevenir enfermedades como el cáncer.
Naranjas
La naranja es uno de los cítricos más habituales en el día a día. Esta fruta tiene un alto contenido cuatro antioxidantes como son la vitamina C, la quercitina, la provitamina A y el ácido fólico, siendo ideal para combatir los radicales libres.
Plátano
En caso de que nuestro objetivo sea adelgazar, mantener un buen estado físico o simplemente estar sanos, el plátano podría ser uno de nuestros mejores aliados. Pese a que por alguna razón se le ha otorgado mala fama, el plátano siempre será una de las frutas con antioxidantes que más pueden aportar a una dieta equilibrada.
