En la actualidad, el jengibre se ha convertido en uno de los productos más populares del mundo. En su origen, este producto proviene de Asia. Sin embargo, por su exquisito sabor y su gran cantidad de beneficios que le brinda a nuestro cuerpo, ha llegado a nuestras tierras para quedarse como uno de los ingredientes favoritos de nuestra cocina.
Sin embargo, sigue siendo una novedad. Por eso, muchas personas en el mundo se siguen preguntando: cómo usar el jengibre.
Si este también es tu caso, este artículo es para ti. A continuación, te contaremos un poco más sobre todos los usos que puedes darle al jengibre.
Beneficios del jengibre
Antes de contarte todos los usos que puedes darle al jengibre, es conveniente repasar alguna de las más importantes propiedades que tiene esta extraordinaria planta medicinal. Así, la próxima vez que hagas la compra semanal, te convencerás de la necesidad de incluir una buena cantidad de jengibre para tu casa.
Entre las propiedades que este tiene, se encuentran las siguientes:
- Te ayuda a aliviar las náuseas. La próxima vez que te sientas mareada o mareada, solo deberás probar en masticar unos trocitos de jengibre. Su sabor ácido te ayudará a balancear tu PH y a rebajar las náuseas.
- Pérdida de apetito. Uno de los beneficios más importantes que tiene el jengibre es que nos ayuda a disminuir la ansiedad y perder el exceso de apetito. Si quieres mejorar tu salud y bajar de peso rápido, debes tomar esto en cuenta.
- Mejorar la digestión. Cuando hayas tenido una comida pesada, un trocito de jengibre será todo lo que necesitas para mejorar tu proceso de digestión.
- Ayuda contra la gripe. ¿Tienes una molesta gripe? El jengibre será tu mejor aliado. Un té de esta planta medicinal y estarás curado en pocas horas.
- Reduce dolores musculares. El jengibre tiene potencial antiinflamatorio que te ayudará a reducir dolores musculares y en las articulaciones.
Usos del jengibre
Una de las razones por las cuales el jengibre se ha vuelto tan popular entre nosotros es la gran cantidad de usos que podemos darle.
En este sentido, el uso más conocido es el de ser condimentos para nuestras comidas. En este caso, podemos preparar todo tipo de platillos y usar el jengibre cuando queramos un sabor fuerte y exótico, o simplemente agregarle un toque ácido a nuestras preparaciones.
Otra de las maneras en que puedes usarlo es la clásica: masticarlo por trocitos. Según los expertos, esta es la manera en que lo consumen los asiáticos. Según los médicos, esta es la forma de aprovechar mejor sus propiedades.
Adicionalmente, puedes consumirlo en forma de bebidas. Ya sea en frías y refrescantes bebidas, similares a la limonada, para tomar por la mañana; o en calientes infusiones para tomar por la noche con un toquecito de miel, el jengibre es ideal para tomarlo en bebidas.
Finalmente, puedes consumirlo en postres. El jengibre es ideal para balancear sabores en todo tipo de postres. Tales como los pasteles y hasta las maravillosas y clásicas galletas de jengibre.
Como lo ves, este es uno de los condimentos más versátiles que puedes encontrar. Anímate a probarlo en sus diferentes preparaciones.
Anímate a probarlo en sus diferentes preparaciones
Una de las razones por las que amamos el jengibre es por su enorme versatilidad. Podemos probarlo en bebidas frías o calientes, podemos probarlo en deliciosas comidas, podemos masticarlo en trocitos o hasta podemos probarlos en deliciosos postres. Lo importante es que, escojas la presentación que escojas, el jengibre brindará una gran cantidad de beneficios a tu organismo.