El hígado es uno de los órganos vitales más importantes de todo nuestro cuerpo. Por ello, lo mejor es cuidarlo para proteger nuestro bienestar con alimentos saludables que lo mantengan fuerte y en plena actividad.
Una alimentación adecuada, repleta de alimentos que nos aporten vitaminas, minerales, grasas, hidratos de carbono y todo tipo de minerales esenciales, es perfecta para cuidar nuestros órganos.
La función principal del hígado es la de eliminar toxinas de la sangre, liberándola de todos los agentes externos que puedan perjudicarla. Como por ejemplo el alcohol o cualquier otro tipo de drogas.
De esta manera, consigue filtrar el torrente sanguíneo y mantener la circulación de la sangre estable previniendo cualquier enfermedad que pueda surgir en el sistema circulatorio.
Por todo esto, y por la gran importancia de tener un hígado saludable, lo mejor es llevar una alimentación equilibrada que nos permita mantener nuestros órganos en buen estado.
Por ello, en este artículo, vamos a hablar de algunos de los mejores alimentos saludables para mantener el correcto funcionamiento del hígado.
La manzana y su alto contenido en fibra
La fibra es uno de los nutrientes más beneficiosos para mantener estable la salud del hígado. Y es que esta puede ayudar a limpiarlo de manera eficaz, evitando que proliferen virus y bacterias en su interior.
La manzana es una de las frutas con más cantidad de fibra que podemos encontrar en el mercado. Además, hoy en día vamos a poder adquirirla a un precio muy asequible. Pudiendo elegir entre una gran variedad de ellas.
La razón por la que la fibra es tan beneficiosa para mantener el correcto funcionamiento del hígado, es que contiene ácido málico. Que se usa para ablandar la secreción de bilis que se forma en el hígado.
Esta sustancia se almacena en la vesícula biliar, que cuando presenta suciedad se traduce en que el órgano está saturado.
Por ello, hay que tener siempre en cuenta que limpiar el hígado y dicha vesícula es muy importante para la salud de nuestro organismo.
Otros alimentos beneficiosos para el hígado
Además de la manzana, existen otros alimentos saludables muy positivos para mantener nuestro hígado en un buen estado.
Brócoli
El brócoli es un alimento con un alto contenido en vitamina C y hierro, por lo que supone un producto ideal para mantener la salud de todos los órganos de nuestro organismo. Además, esta verdura ayuda a contrarrestar las sustancias nocivas que puedan dañar nuestro hígado.
Limón
El limón es otra de las frutas cítricas más ricas en vitamina C, además este la contiene en un nivel de concentración muy alta. Por lo que va a absorberse mejor por el organismo. Además, el limón tiene una gran cantidad de propiedades antioxidantes que ayudan a evitar la inflamación y la proliferación de virus y bacterias.
Aguacate
El aguacate es uno de los alimentos que más se han puesto de moda en los últimos años. Y, a pesar de que su precio no es del todo asequible, muchas personas optan por comer esta verdura a diario.
Numerosos estudios señalan al aguacate como uno de los mejores alimentos para consumir todos los nutrientes esenciales.
Ajo
El ajo es un alimento perfecto para cuidar nuestro hígado, debido a que ayuda a regular su funcionamiento y mejora su actividad. Además, tiene propiedades antiinflamatorias muy positivas para nuestro organismo.